«Раз на Марта на Восьмое
Сделать я решим мясное.
Взял говядинки отличной,
Под нее купил «Столичной»
И свиного языка,
А к нему взял коньяка -
Кто ж не любит коньячок
Под копченый язычок!
Мясо хорошо отбил
(Отбивая, я не пил),
Потушил его с лучком.
Сдобрил блюдо коньяком
И готовить соус стал:
Я муку спассеровал,
Подогрел ее в вине
(Помню, было «Каберне»),
Положил туда чеснок,
Базилик и любисток.
Вот ведь - перца в доме нет!
А без перца - не обед!
Заменил его «Перцовкой»
Фабрики «Черноголовка».
Хорошо все вскипятил,
Запах - просто нету сил!
Сделал и второй подлив,
Взял к нему вино из слив
У соседа в гараже.
Вкусно! (Пробовал уже.)
Ну, а коль полны тарелки,
Мы с соседом
взяли «Гжелки».
Вечером пришла жена,
Принесла еще вина.
